Forma de alimentación en perros
- Repartir la cantidad total diaria de alimento (casero o balanceado) en dos a tres veces en el día.
- Sacar a pasear al animal en ayunas y dar de comer al volver para una correcta digestión (la motilidad gastrointestinal y secreciones digestivas solo se producen si el animal está en reposo).
- Dar de comer en lo posible durante o posteriormente al momento de la comida de los propietarios (“Primero come el líder de manada”).
- Dejar agua a libre disponibilidad (en caso de dietas caseras el consumo de agua libre será menor ya que estará aprovechando el agua natural que contiene los ingredientes caseros
Forma de alimentación en gatos
- Repartir la cantidad total diaria de alimento (casero o balanceado) en 6 a 8 veces en el día. Los gatos tienen el hábito de comer “poco” pero “seguido”. No dejar “a libertad” ya que la mayoría tenderá a comer más de lo que necesita y puede engordar.
- Siempre servir el alimento en platos poco profundos. Los gatos poseen bigotes que son pelos táctiles muy sensibles y al contactar con los bordes del comedero, les puede molestar y disuadirlos de seguir comiendo.
- Al igual que el perro, dejar el agua a libre disponibilidad ya sea en forma de agua ”corriente en fuentes de recirculación”, o en recipientes poco profundos con agua hasta el borde. Tanto en perros como en gatos, no “ensopar” la comida casera para evitar la sobrehidratación. La comida casera ya tiene la humedad natural. Solo humectar con agua caliente antes de servir la porción de comida que estuvo en la heladera (la heladera deshidrata los alimentos a lo largo del tiempo).
Recomendaciones en la preparación de las comidas caseras
✅ Decidir para cuantos días vas a cocinar.
✅ Multiplicar las cantidades diarias indicadas (pesadas en crudo en balanza digital de cocina) por la cantidad de días que deseas cocinar.
✅ Pesar las cantidades en crudo y cocinar las carnes separadas de las verduras y el arroz.
✅ Forma de cocinar las carnes:
- Cocinar en un “colchón de agua” (poca agua) en una sartén, en forma de filet, bife no mas de 3 -5 minutos de cada lado verificando que quede cocido en el centro. No deben quedar marrón o quemadas, ni quedar resecas.
- Deber quedar de color gris en el centro en el caso de las carnes rojas y blanca en el caso del pollo y el pescado.
- La cocción moderada permite conservar el agua natural para una correcta hidratación, y evita la formación de “compuestos de la Reacción de Maillard” que pueden generar alergias e inflamación intestinal.
- Cortar o desmenuzar la carnes en pedazos pequeños para una mejor digestión gástrica.
✅ Forma de cocinar las verduras:
- Hervir las verduras un mínimo 45-50 minutos, escurrir y “pisar” las verduras hasta consistencia puré.
- Agregar en los últimos minutos las especias indicadas.
✅ Forma de cocinar el arroz:
- Arroz integral: antes de cocinarlo lávalo con agua corriente para eliminar impurezas del descascarillado que se le realiza y luego hervilo 30 a 45 minutos o hasta probarlo y sentir consistencia “blanda o tierna” al morderlo.
- Arroz blanco: 15 a 30 minutos o hasta probarlo y sentir consistencia “blanda o tierna” al morderlo.
✅ Forma de cocinar el huevo duro:
- Hervir por 7 minutos y picar el huevo en pedacitos los más pequeños posibles.
✅ Mezclar muy bien todos los ingredientes ya picados / procesados hasta obtener una vianda homogénea.
- (De esta forma se forma una emulsión de las grasas en el agua, con gotitas pequeñas de grasa que facilitan la digestión de las mismas).
✅ Si se cocina para mas de 2 (dos) días se recomienda:
- Mezclar bien los ingredientes ya cocinados y separar en “viandas” diarias.
- Conservar las porciones diarias congeladas por no más de 7 días para evitar la deshidratación excesiva de la comida.
✅ Descongelar las viandas dentro de la heladera por 12 a 18 horas (dependiendo del tamaño de la vianda),
✅ No descongelar a temperatura ambiente.
✅ Una vez descongelada la vianda, separar la porción a “calentar” que se va a servir, y el resto guardarla en la heladera dentro de un tupper bien cerrado.
✅ Servir las porciones siempre tibias, calentada previamente con un “chorrito” de agua hirviendo (no ensopar) o al microondas.